Animé.e.s par le souvenir de Jeannot Planas, passionné.e.s d’agriculture depuis toujours ou depuis peu,  elles et ils incarnent, le temps d’une revue, l’âme agricole du Conflent. Dans les montages sonores  que nous avons écouté ensemble, on sent l’implication, la force du lien avec le terroir, et aussi la complexité et la recherche permanente d’un équilibre entre économie et qualité.

Comme toujours, les discussions allaient bon train, suite à ces écoutes, et certaines se sont poursuivies dans l’ambiance très chaleureuse du café de l’Union.

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