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Réécoutez l’émission « On en parle ! » #1 : Les paysages du Conflent

Vous n’étiez ni dans le public ni à l’écoute depuis internet ? Pas grave, découvrez maintenant le Plateau radio spécial environnement à la Foire Plantes & nature de dimanche dernier.

Les plantes d’ici et nous : Réécoutez la radio éphémère

Depuis la Foire plantes et nature, organisée par l’association Herbes Folles, il a été question des plantes, de notre rapport à elles, à la nature et à la terre… dans un froid brutal et sévère !

“Ça c'était la treille pour les raisins, les gens prenaient le frais, il y avait le petit casot, les tomates, les pommes de terre... Là vous n'en voyez que les restes.”

À Prades, les jardins, les troupeaux et toute une époque

C’était il y a longtemps, Jeanne était petite mais elle se souvient bien des horts – jardins potagers -, des vaches dans les rues en terre, et surtout des fleurs et des fruits à glaner !

“Je travaille aussi le sol, bien sûr. Mais moi je travaille un peu à la néolithique ou la paléolithique d'ailleurs !”

Au niveau du jardin

Dans le Conflent, les jardins sont nombreux et on y consacre beaucoup de temps. Avec Jean, entrons dans celui de Caroline à Canaveilles, et écoutons !

“... Alors tu veux que je t'explique ce que c'est, les gourmands ?... Les gourmands de tomates ?”

Vernet côté rivière, une histoire gourmande

C’était encore l’été, à Vernet-les-Bains, près de la rivière.
En regardant les tomates murir, on parlait des gourmands, ces petites pousses qu’il faut contrarier pour s’assurer une bonne récolte.

“ Ça fait plus un ton orange et jaune, c'est joli, hein ? ”

L’atelier de plantes tinctoriales

Au Village des possibles, à Mosset, on a visité l’atelier de plantes tinctoriales. En bas, près de la rivière, où petits et grands ont travaillé de concert.

“Il faut dire que j'ai appris à reconnaître ces plantes avec une amie japonaise, alors je connaissais d'abord leur nom en japonais."

Découvrir et manger la nature

Parole d’experte : les plantes comestibles qui couvrent les pentes du Canigó sont bonnes à connaître !

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