“Il faut dire que j'ai appris à reconnaître ces plantes avec une amie japonaise, alors je connaissais d'abord leur nom en japonais."

Découvrir et manger la nature

Les plantes sont réjouissantes à voir mais aussi à manger. Une experte nous parle de sa démarche, et de son goût pour ces plantes qui nous nourrissent. Les plantes sauvages comestibles qui couvrent les pentes du Canigó sont bonnes à connaître !

  • Enregistrement J.-C. S., janvier 2016
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