“Se serrer les coudes, dialoguer... C'est au niveau ultra-local qu'on pourra agir et préserver les ressources.”
Face à la sécheresse et à la crise de l’eau, des acteurs du monde agricole tentent de se rassembler et de se concerter pour trouver des solutions. Reportage sur une rencontre organisée au mois de mars à Millas par le syndicat agricole la Confédération paysanne.
“Tu es venue dans une crise de flotte maximum ! On ne sait même pas si on aura de l'eau au robinet dans quinze jours...”
Maraîcher, éleveur de poules pondeuses et arboriculteur, Maurice Picco est installé en agriculture biologique dans le Conflent depuis 45 ans. Alors que les restrictions d’eau risquent de s’accentuer, il témoigne de ses difficultés d’arrosage avec le canal de Bohère.
Les élèves du collège Les Lucioles à Marquixanes se sont rendu·es au hameau de Serrabona, bien connu pour son prieuré. Là-bas, ils et elles ont rencontré Yohan, éleveur de chèvres, et l’ont interrogé sur son métier.
Vous nous avez peut-être rejoint·es au café l’Alégria, ou bien écouté·es depuis la place du marché où nous retransmettions ; ou encore étiez-vous à l’écoute en direct sur internet via notre site… Sinon, vous pouvez écouter maintenant !
“Y avait plus que toi, comme berger à Conat dans les années 80 !”
Connu par beaucoup comme « le dernier berger de Conat », Jacques n’a pas été seulement berger. Mais il est d’une famille d’éleveurs et connait encore de le nom des autres familles d’éleveurs, ainsi que chaque bergerie. En présence de sa compagne, il raconte à Nathanaël.
“Ça c'était la treille pour les raisins, les gens prenaient le frais, il y avait le petit casot, les tomates, les pommes de terre... Là vous n'en voyez que les restes.”
C’était il y a longtemps, Jeanne était petite mais elle se souvient bien des horts – jardins potagers -, des vaches dans les rues en terre, et surtout des fleurs et des fruits à glaner !
“C'est vrai que c'est contradictoire : S'il était beau, il serait déjà parti à l'abattoir.”
Gaëlle est éleveuse et Nicole aussi. En suivant cette dernière dans sa bergerie, elles parlent de leur métier et des animaux dont elles prennent soin… pour mieux les vendre en boucherie.
“Tot m'agrada.”
Py, village de montagne dans la vallée de la Rotja, se raconte en catalan (avec quelques coups de pouce en français !).
C’est l’automne à Taurinya. Les brebis marchent en troupeau dans le sous-bois, et se régalent de glands.
Quand les vaches montent en estive, il faut suivre ! Les bergers se retrouvent d’une année à l’autre, au détour d’un col ou d’une cabane. D’estive en estive se fabriquent les souvenirs.
Allô Baba, comment ça va avec le confinement ?
Baba Diagne est médecin généralise à Olette. Il reçoit non seulement à son cabinet, mais consacre l’après-midi aux visites à domicile dans tout le secteur : les Garrotxes, la vallée de la Rotja… il nous a accordé quelques minutes pour nous livrer son expérience du Conflent face au coronavirus.