“Il faut dire que j'ai appris à reconnaître ces plantes avec une amie japonaise, alors je connaissais d'abord leur nom en japonais."
Parole d’experte : les plantes comestibles qui couvrent les pentes du Canigó sont bonnes à connaître !
“Elle n'a pas été la première terminée, parce que ça n'a pas été une histoire facile.”
Écoutez le récit d’une expérience osée et difficile : la première maison en chanvre du département, sur les hauteurs de Prades, il y a plus de vingt ans.