“ ... Alors tu veux que je t'explique ce que c'est les gourmands ?... Les gourmands de tomates ? ”

Vernet côté rivière, une histoire gourmande

A Vernet-les-Bains, près de la rivière, on parlait des gourmands, ces petites pousses qu’il faut contrarier pour s’assurer une bonne récolte.Est-ce qu’il faut les enlever ? Lesquels ? Pourquoi ? Ôter les gourmands, c’est un peu faire des choix, laisser la sève se concentrer sur quelques fruits, comme on fait le tri dans ses idées pour être plus efficace.

Enregistrement J. F., septembre 2016

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