Résonances

le Conflent à nos oreilles

Mot-clef: pastoralisme
“ Ça c'était la treille pour les raisins, les gens prenaient le frais, il y avait le petit casot, les tomates, les pommes-de-terre... Là vous n'en voyez que les restes. ”

À Prades, les jardins, les troupeaux et toute une époque

C’était il y a longtemps, Jeanne était petite mais elle se souvient bien des horts – jardins potagers -, des vaches dans les rues en terre, et surtout des fleurs et des fruits à glaner !

“ C'est vrai que c'est contradictoire : S'il était beau, il serait déjà parti à l'abattoir. ”

Dialogue d’éleveuses : Paradoxes d’un métier de vie et de mort

Gaëlle est éleveuse et Nicole aussi. En suivant cette dernière dans sa bergerie, elles parlent de leur métier et des animaux dont elles prennent soin… pour mieux les vendre en boucherie.

Le son des brebis, l’automne à Taurinya

C’est l’automne à Taurinya. Les brebis marchent en troupeau dans le sous-bois, et se régalent de glands.

Vaches, veaux et bergers en marche vers l’estive

Quand les vaches montent en estive, il faut suivre ! Les bergers se retrouvent d’une année à l’autre, au détour d’un col ou d’une cabane. D’estive en estive se fabriquent les souvenirs.

© 2017 Résonances, un projet de Beau bruit. Thème conçu par Anders Norén.