Résonances

le Conflent à nos oreilles

Mot-clef: agriculture
“ Ça c'était la treille pour les raisins, les gens prenaient le frais, il y avait le petit casot, les tomates, les pommes-de-terre... Là vous n'en voyez que les restes. ”

À Prades, les jardins, les troupeaux et toute une époque

C’était il y a longtemps, Jeanne était petite mais elle se souvient bien des horts – jardins potagers -, des vaches dans les rues en terre, et surtout des fleurs et des fruits à glaner !

À l’école du canal de Bohère

Autour du canal de Bohère, on rencontre des traces de sanglier, des araignées d’eau, des phasmes, des pousses d’asperge sauvage… mais, au fait, à quoi sert un canal ?

“ Je travaille aussi le sol, bien sûr. Mais moi je travaille un peu à la néolithique ou la paléolithique d'ailleurs ! ”

Au niveau du jardin

Dans le Conflent, les jardins sont nombreux et on y consacre beaucoup de temps. Avec Jean, entrons dans celui de Caroline à Canaveilles, et écoutons !

“ C'est vrai que c'est contradictoire : S'il était beau, il serait déjà parti à l'abattoir. ”

Dialogue d’éleveuses : Paradoxes d’un métier de vie et de mort

Gaëlle est éleveuse et Nicole aussi. En suivant cette dernière dans sa bergerie, elles parlent de leur métier et des animaux dont elles prennent soin… pour mieux les vendre en boucherie.

“ Tot m'agrada. ”

La vie à Py ? Agricole, toujours !

Py, village de montagne dans la vallée de la Rotja, se raconte en catalan (avec quelques coups de pouce en français !).

Une première « balade-son » !

Dimanche 5 mars, de Prades à Codalet, une petite marche d’approche à l’écoute de l’environnement, puis une séance de créations sonores sur le thème « nature/culture » dans la serre d’une cultivatrice.

“ Et nous, la porte d'entrée était là, il y avait quatre familles. Il y avait deux familles à l'étage et là, il y avait deux familles aussi. ”

Promenade à Escaro avec Hubert (Souvenirs des années 50, la suite)

En promenade dans Escaro et en passant par le Musée de la Mine, Hubert nous raconte la vie au village dans les années 50. Mais une partie du village, effondrée puis rasée, a aujourd’hui disparu.

“ ... Alors tu veux que je t'explique ce que c'est les gourmands ?... Les gourmands de tomates ? ”

Vernet côté rivière, une histoire gourmande

C’était encore l’été, à Vernet-les-Bains, près de la rivière.
En regardant les tomates murir, on parlait des gourmands, ces petites pousses qu’il faut contrarier pour s’assurer une bonne récolte.

Journée permaculture et solidarité à Codalet le 6 août, on participe !

Ce samedi 6 août, Jhoanni Conesa et la municipalité de Codalet organisent un événement « Permaculture et solidarité ». On y sera, et pas tous seuls ! Demandez le programme…

“ - Mais on est seuls, là ? - Non mais ils vont arriver ! ”

Les Incroyables Comestibles sont arrivés à Prades

Les Incroyables Comestibles, c’est l’idée de cultiver spontanément et collectivement des coins de terre disponibles et qui appartiennent à tou-t-e-s, pour que tout le monde en profite. À Prades, le mouvement a doucement commencé.

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